写真に写るもの、写らないもの｜マルセイユ・ノートルダム大聖堂にて
写真には温度、音、感情など目に見えないものが往々にして写りこんでいます。一方、本来は写りこんでいるはずの目に見えないものが写っていないとき、そこにはあなたが汲み取るべきメッセージがあるのかもしれません。
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「大切なものは目に見えない 」 星の王子さまに学ぶものの見方｜ リヨン・サン・テグジュペリ空港
星の王子さまにキツネが言う「大切なものは心で見ないとよく見えない」。この記事では心で見るとはどういうことかをお伝えします。
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ポール・ボキューズ：美食の街リヨンでクラシックメニュー体験
ポール・ボキューズ・レストランでのクラシックメニュー体験をご紹介します。
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「アメリ」ロケ地をめぐるモンマルトル散歩
映画「アメリ」に出てくる場所を巡ってモンマルトルを散歩。アメリが働いていたカフェやムッシュー・コリニョンの八百屋さんなど気軽に行ける映画ロケスポットと、映画には出てこないけれど押さえておきたいジュテームの壁やテルトル広場にも寄ってみました。
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ブフ・ブルギニョン（牛肉の赤ワイン煮込み）レシピ
ブフ・ブルギニョンは、牛肉を赤ワインで煮込んだフランス版ビーフシチューです。パリで食べた味を忘れないうちに、と帰国後すぐに作ってレシピを調整してみました。そうして完成したブフ・ブルギニョンの再現レシピをご紹介します。
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パリを歩きながら聴きたい曲
パリを歩きながら聴きたい曲を３つご紹介します。
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パリのアパートで暮らすように旅する
パリのアパートに滞在し、暮らすように過ごしてみた体験記です。近所のパン屋さんで朝ごはんを買い、スーパーで買った食材でディナーを作り、ワイン屋さんで選んでもらった南仏ワインを味わい、ご近所カフェでフランス料理を楽しんできました。
