【イタリア旅】美食の都パルマで７年越しの夢を叶える至高の郷土料理ランチ
パルマ郊外の名店 I Tri Siochètt を7年ぶりに再訪。生ハムとトルタ・フリッタ、パルミジャーノ・レッジャーノなど絶品パルマ料理をご紹介します。
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ミラノで本場のミラノ風カツレツ！地元民も通う絶品2店実食レポ
イタリア旅日記③ミラノ2～3日目 イタリア・ミラノを訪れたら絶対にはずせないご当地グルメといえば「ミラノ風カツ…
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ミラノ大聖堂近くのアパートを拠点に過ごす1日
ミラノ大聖堂近くのアパートを拠点にバールでの朝食やローカルスーパーでの買い物、ドゥオモ周辺の街歩きなどゆったりと過ごす1日
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ミラノでオッソブーコとミラノ風リゾット
イタリア旅日記①ミラノ初日 ミラノ・リナーテ空港は市内へのアクセス抜群！ 久しぶりのイタリア。前回来たのは20…
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はじめに食ありきのイタリア旅行計画
妄想列車が暴走するイタリア はじまりは2025年の10月か11月でした。お買い得な航空券を見つけるのが抜群に上…
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サンディエゴSoichi Sushiでおまかせコース体験
サンディエゴで素晴らしいおまかせコースを体験できる日本人経営のお寿司屋さんSoichi Sushiをご紹介します。
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ル・ショコラ・アラン・デュカスの罪なチョコレート
パリ・マレ地区にあるル・ショコラ・アラン・デュカスの工場に併設されたお店を訪ねてみました。
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パトリック・ロジェ｜都会派アートなチョコレート
ショコラティエ・パトリック・ロジェ氏のお店のひとつ、パり・マレ地区のブティック・パトリック・ロジェを訪ねました。
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ジャック・ジュナン｜パリのチョコレート屋さんめぐり
パリ・マレ地区にあるショコラティエ・ジャック・ジュナン氏のお店を訪ねたときのことを綴りました。
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マルセイユで新鮮シーフード
マルセイユ旅行記。港で食べた安くて美味しい新鮮なシーフード料理をご紹介します。
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マルセイユでスリに遭う
マルセイユでスリに遭遇したときの体験談です。フランスに限らず海外旅行先でどんなときに無防備になりやすいか、参考になれば幸いです。
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バヴェットステーキ｜リヨンでビストロランチ
リヨンの街角で見つけたビストロで定食ランチ。バヴェット・ダロワイヨや魚のテリーヌ、海老のアスピックなどフランスらしい料理を頂いた日のことを綴りました。
