サンディエゴ・リトルイタリーでピザとサンドイッチをテイクアウト
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サンディエゴ・リトルイタリーでピザとサンドイッチをテイクアウト

サンディエゴのリトルイタリーに長年住んでいる住民達に人気のデリとピザリアをご紹介します。デリでは美味しいイタリアンサンドイッチが買えますよ。

サンディエゴ・リトルイタリーで手打ちパスタランチをテイクアウト|Monello イタリア料理ストリートフード
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サンディエゴ・リトルイタリーで手打ちパスタランチをテイクアウト|Monello イタリア料理ストリートフード

サンディエゴのリトルイタリーで、手打ちスパゲティのストリートフードランチをテイクアウトしてみました。

カンノーリとは|ゴッドファーザーに登場するお菓子を食べくらべ in サンディエゴ
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カンノーリとは|ゴッドファーザーに登場するお菓子を食べくらべ in サンディエゴ

カンノーリは、筒状の生地に甘いクリームを詰めた、シチリア発祥のお菓子です。この記事では、カンノーリの正しい呼び方や、カンノーリとはどんなお菓子なのか、そしてカンノーリと映画「ゴッドファーザー」の関係を解説し、サンディエゴのリトルイタリーでカンノーリを食べ比べしたリポートをご紹介します。

【サンディエゴ】リトルイタリー Barbusa のイカ墨のリゾット
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【サンディエゴ】リトルイタリー Barbusa のイカ墨のリゾット

サンディエゴのリトルイタリーは、イタリアンレストランやイタリアからの輸入品を扱うお店が軒を列ね、時折イタリア語も聞こえてくる楽しいエリアです。連載初回のこの記事では、サンディエゴ・リトルイタリーの歴史と、Barbusaのイカ墨のリゾットをご紹介します。

オッソブーコとリゾット・アッラ・ミラネーゼをミラノで食べる
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オッソブーコとリゾット・アッラ・ミラネーゼをミラノで食べる

オッソブーコと黄金色に輝くリゾット・アッラ・ミラネーゼは、ミラノに来たらぜひ食べてみたい組み合わせです。この記事では、骨の中の骨髄も一緒に味わうのが通とされているオッソブーコを、ミラノで食べた体験談をご紹介します。

ミラノ大聖堂ドゥオーモからガレリアを抜けてブレラ通りへ|ミラノ散策
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ミラノ大聖堂ドゥオーモからガレリアを抜けてブレラ通りへ|ミラノ散策

ミラノでぜひ見たかったドゥオーモを見学し、ガレリアを抜けて、ブレラ通りまで歩いてみました。途中スカラ座やポルディ・ペッツォーリ美術館、そしてブレラ絵画館などがあるコースなので、あなたがミラノでのご予定を立てられるときの参考になると嬉しいです。