北カリフォルニア・ベイエリア食べ歩き

チョッピーノはサンフランシスコ生まれの魚介のスープです。アメリカではメディアでとりあげられることも多い人気料理で、最近ではサンフランシスコ以外のレストランでも見かけます。でも、本場で本物のチョッピ―ノを食べてみたい！という方に、サンフランシスコでチョッピーノが食べられるおすすめのレストラン、Sotto Mare をご紹介します。

ブルーボトルコーヒーはコーヒー通に人気のサードウェーブコーヒー。数ある店舗の中からスタンフォード大学に近いパロアルト店を訪ね、その美味しさを体験してきました。

お洒落なお店が並ぶ サンタクルーズのダウンタウン、Pacific Avenue のスターバックスは、きれいなお店ですが、普段見かけるスターバックスとは違うところがあります。 それはホームレスらしき方々の来店率が高いところです。 どうりでトイレはロックがかかっていて、お店のひとに暗証番号を教えてもらわないと開かないようになっているわけです。そして壁に一切お客さんが使える電源がない。というわけで、サンタクルーズのダウンタウンでカフェはしごです。

カリっとした皮ととろりとしたクリームが絶品のビアードパパのシュークリームがアメリカでも食べられます。カリフォルニア州のビアードパパでの食レポです。

長崎県民のソウルフード長崎ちゃんぽんといえばリンガーハット。アメリカ・ベイエリアにもリンガーハットがあると聞き、早速サラトガ店にちゃんぽんを食べに行ってきました。